“保健”“养生”是现在男女老少生活中不可或缺的一部分。枸杞，当属“养生之王”，在市场上非常的畅销。随之而来的是，越来越多惨假的枸杞不断流入市场中，混淆消费者视听危害消费者的健康。《本草中国》有讲，食用枸杞当选宁夏枸杞为最佳。所以，今天马口铁罐生产厂家就教您如何挑选正宗的宁夏枸杞？

一、水泡法：将枸杞放入水中浸泡，看看枸杞下沉和水色变化的情况；如果发现有大量的枸杞下沉，这就表示购买的不是真宗的宁夏枸杞，如果水色变成砖红色，就表示经过了染色和熏制处理，水色为淡黄色则表示正常；

二、手测法：抓一把枸杞放在手中，用力紧捏，然后松开，如果紧捏后枸杞出现颗粒黏在一起难以分开的情况，就不是正宗的宁夏枸杞，如果松手后枸杞很容易分开，则是正宗的宁夏枸杞；

三、目测法：正宗宁夏枸杞的个头不会太大，但是肉厚，而且枸杞的果脐处会有明显的白点；青海枸杞虽然个头较大，糖分也高，肉质却赶不上宁夏枸杞的饱满；

四、闻味法：正宗宁夏枸杞会有一股单单的香味，其他地方生产的枸杞基本不具有此味道。

所以，马口铁罐生产厂家也在此提醒各位消费者，千万不要买色泽过于鲜艳的枸杞，那些枸杞虽然好看，但是因为经过硫磺的熏制，改变了原有枸杞的成分，吃起来会有酸、苦涩、和恶心之感，长期使用会有致癌风险，严重危害人体健康。

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